Кулинарные новости мира

 На прошедшей в средиземноморской провинции Анталье (Турция) продовольственной ярмарке FoodProduct турецкая сельскохозяйственная компания представила крошечные арбузы размером с оливку. Каждый из них имеет вес всего около 5 г. Уникальные плоды позиционируются как оригинальная закуска. Сообщается, что кожура плодов имеет арбузный вкус, в то время как мякоть похожа на огурец. По словам фермеров, новинка призвана привить детям любовь к фруктам, а ...

VITEK представил мощную новинку (900 Вт.), настольный блендер VITEK VT-8528, который поможет вам легко измельчить нужные продукты, приготовить вкусные коктейли, фруктовые смузи или супы-пюре в нужном вам количестве. Настольный блендер VT-8528 с чашей объемом 1,0 л. незаменимое приспособление для работы на кухне. В комплекте блендера предусмотрено две чаши из прочного пластика объемом 350 мл и 50 мл, блок ножей и ...

3 февраля в Японии пройдет традиционный праздник под названием Сэцубун. Он символизирует официальное начало весны, согласно японскому лунному календарю. Хотя Сэцубун не является национальным праздником, он широко отмечается по всей Японии и особенно любим детьми. В этот день местные жители разбрасывают в домах, на улицах и в храмах жареные соевые бобы, чтобы прогнать злых демонов и позвать счастье. Данный обряд ...

Несмотря на свою популярность в Азии, дуриан, имеющий колючую кожуру, считается опасным для перевозки в общественном транспорте во многих городах континента. Именно поэтому женщину, которая принесла с собой фрукт на железнодорожную станцию Цюйчжоу в китайской провинции Чжэцзян, остановили сотрудники службы безопасности. Женщина была поставлена перед выбором – либо выбросить дуриан и продолжить свое путешествие без него, либо съесть его прямо ...

На сегодняшний день универсальным прибором на кухне, бесспорно, является мультиварка. Новая мультиварка VT-4281 от VITEK – универсальный прибор, который поможет быстро и просто приготовить вкусные блюда. Пышный бисквит, мясо, наваристый суп или детская молочная каша и многое другое, будет готовиться, практически, без вашего участия. Мультиварка VT-4281 – это действительно многофункциональное устройство, в котором предусмотрено 9 запрограммированных режимов для приготовления блюд. ...

Ирландская пиццерия Pinhead’s Pizza, располагающаяся в Дублине, предлагает поклонникам итальянского деликатеса возможность наполнить свои животы и карманы одновременно. Человек, который сможет съесть пиццу диаметром 32 дюйма (81 см) и выпить два молочных коктейля за 32 минуты, получит денежное вознаграждение в размере 500 евро. Изначально владелец пиццерии Энтони Келли намеревался вручить счастливчику 50 евро и бесплатную пиццу, но со временем стало ...

Компания Hansa впервые представляет коллекцию винных шкафов! Три модели серии – полностью встраиваемая BWC60241B и отдельностоящие/под столешницу FWC30201B и FWC15071B, воплощают немецкую сдержанность и стильный дизайн, качество и функциональность. Теперь ваша кухня станет еще более комфортным и желанным местом для всей семьи, где каждый элемент тщательно продуман и выполнен со вкусом. Настоящие ценители знают, что хранение вина в холодильнике подвергает ...

Всемирно известный бренд кухонной посуды Röndell пополнил сою коллекцию оригинальными мельницами для соли и перца. Мельницы для специй Spezia RD-1105 и Picquant RD-1106 от Röndell измельчат крупную морскую соль или перец для мясных, рыбных или овощных блюд. Уникальный керамический перемалывающий механизм мельницы позволит Вам использовать прибор долгое время, благодаря гигиеничности и устойчивости к механическим воздействиям. У модели Picquant RD-1106 жернова ...

С января 2019 года вся молочная продукция, содержащая растительные жиры, должна будет маркироваться, сообщают специалисты «Роскачества». Отныне продукты, содержащие в своем составе заменители молочных жиров, не смогут называться традиционными молочными терминами – например, сметана, содержащие растительные жиры, будет иметь на упаковке надпись «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны». Отмечается, что информация о наличии заменителей молочных жиров ...

Национальное агентство охраны культурного наследия Грузии присвоило хачапури статус нематериального памятника культурного наследия страны. Представители ведомства отметили, что хачапури является неизменным ингредиентом традиционной грузинской кухни, визитной карточкой страны и неотъемлемой частью рациона питания жителей Грузии. Стоит отметить, что в начале января хачапури занял лидирующие позиции в рейтинге 100 лучших блюд мира, по версии кулинарного сайта TasteAtlas.com. Сегодня хачапури насчитывает более ...

 Специалисты из Донского государственного аграрного университета создали новый вид сыра, который отличается от других сыров составом и полезными свойства. При производстве нового продукта, получившего название «Нежность», была задействована бактерия лактофид, которая не только оказывает благоприятное воздействие на микрофлору желудочно-кишечного тракта, но даже может использоваться при лечении заболеваний пищеварительной системы. По словам ученых, новый сыр может стать альтернативой пробиотикам и пребиотикам, ...

Организаторы всемирно известно ресторанного рейтинга The World’s 50 Best Restaurants сообщили об изменении порядка голосования за участников. С 2019 года все заведения, которые когда-либо попадали в первые строчки рейтинга, больше не смогут принимать участие в конкурсе. Тем не менее, они окажутся в почетной категории The Best of the Best («Лучшие из лучших»). Эксперты считают, что такие изменения позволят обновить список ...

Группа из 37 международных экспертов из 16 стран призывает сократить употребление красного мяса и молочных продуктов наполовину, чтобы улучшить здоровье и помочь спасти планету. По словам специалистов, так называемая «планетарная диета» крайне важна для обеспечения питанием быстрорастущего населения мира без причинения ущерба окружающей среде. Тем не менее, многие критики находят такую диету безумием, ведь людям придется есть всего 7 г ...

 Как известно, японцы обожают шоколад KitKat, и ни в одной другой стране мира нет такого разнообразия этой сладости, причем некоторые вкусы по-настоящему поражают воображение. В прошлом году в Стране восходящего солнца был представлен рубиновый шоколад KitKat, а в этом году кондитеры превзошли сами себя и намерены запустить в продажу особый «вулканический» шоколад Sublime Volcanic KitKat. Лакомство называется так потому, что ...

Алкогольный бренд Diageo совместно с телевизионной сетью HBO выпустил ограниченную серию шотландского виски, посвященного популярному сериалу «Игра Престолов» («Game of Thrones»). Коллекция виски, получившая название Game of Thrones Single Malt Whisky Collection, предназначена для того, чтобы скрасить ожидание фанатов перед выходом последнего восьмого сезона телесериала в конце этого года. Коллекция включает в себя восемь разновидностей виски, каждая из которых посвящена ...