Рубрика: Кулинарные новости мира

Джеймс Бонд, знаменитый агент 007, славится своей любовью к хорошим алкогольным напиткам, и в фильмах его часто можно увидеть с коктейлем из мартини и водки …

Специалисты Росконтроля провели исследование яблочного сока, закупив образцы семи популярных брендов в российских магазинах. Согласно результатам, продукция только одного бренда может считаться качественным яблочным соком, …

Городской совет Нью-Йорка недавно проголосовал за принятие законопроекта, запрещающего продажу фуа-гра (печени откормленной утки) в ресторанах и продуктовых магазинах по всему городу. Запрет вступит в …

Преобладающая часть искусственного мяса на сегодняшний день производится из растительных компонентов. Некоторые стартапы пытаются создавать «этическое» мясо путем выращивания клеток животных, но из-за нехватки коллагена, …

В преддверии выхода девятого эпизода культового научно-фантастического фильма «Звездные войны», запланированного на конец декабря, французская компания Le Creuset выпустила коллекцию посуды по мотивам киноэпопеи. В …

Шеймус Блэкли, дизайнер видеоигр и один из разработчиков Microsoft Xbox, в последнее время увлекся темой Древнего Египта и недавно испек хлеб из 4500-летних древнеегипетских дрожжей. …

На прошедшем во Франции международном профессиональном конкурсе сыроделов Fromonval две подмосковные сыроварни стали обладателями золотых медалей. Истринская сыроварня Олега Сироты была награждена за винный сыр …

Японская дизайн-студия ReDeStu, специализирующаяся на товарах, созданных с помощью 3D-принтера, представила оригинальные фарфоровые тарелки для эффектной подачи соевого соуса. Как только в тарелки наливается соевой …

Каждый год в мире производится около 4 миллиардов тонн продуктов, при этом треть всего продовольствия так и не съедается, оказываясь на мусорной свалке. Об этом …

Марк Вейра, известный французский шеф-повар и ресторатор, подал в суд на международный ресторанный рейтинг Michelin Guide, который неожиданного забрал у его трехзвездочного заведения La Maison …

Фермер Джастин Оунби из Кливленда (штат Теннеси, США) давно мечтал вырастить гигантскую тыкву и посвятил этому достижению последние четыре года своей жизни. В мае этого …

Согласно данным, полученным специалистами Росстата, среднесуточная калорийность рациона россиян составляет 2651,5 ккал. Из них 335,4 г приходится на углеводы, 108,6 г – на жиры, 80 …

В 2020 году в Париже должна появиться крупнейшая в мире городская ферма. Она будет установлена на плоской крыше культурного комплекса площадью 14000 квадратных метров на …

Томаты ценятся за их великолепный вкус, питательные свойства и высокое содержание антиоксидантов, однако после сбора урожая срок их хранения невелик и составляет 2-3 недели. В …

В последние годы вопрос загрязнения планеты пластиком стоит особенно остро. Индийская компания Banana Leaf Technology предлагает свое решение проблемы – замену одноразового пластика биоразлагаемой альтернативой …