Главная » Кулинарные новости мира » Употребление зеленого чая помогает побороть пищевую аллергию

23.04.2020

Употребление зеленого чая помогает побороть пищевую аллергию

Ежедневное употребление зеленого чая может помочь побороть пищевую аллергию, утверждают китайские ученые из Университета Синсю. По словам специалистов, в зеленом чае в большом количестве содержится антиоксидант, который изменяет функционирование иммунной системы и защищает от чрезмерной реакции на еду и напитки. Речь идет о бактерии Flavonifractor plautii – исследователи обнаружили, что эта бактерия способна подавлять воспалительные реакции в иммунной системе, а также снижать кровяное давление и регулировать вес. Тем не менее, ученые подчеркивают, что для достижения данного эффекта чай обязательно должен быть свежим, так как содержание антиоксидантов в нем снижается на 51% в течение шести месяцев. 

Читайте также:  Нижегородское граффити томатной пастой попало в Книгу рекордов России

Употребление зеленого чая помогает побороть пищевую аллергию

Светлана Попова

Источник