В Великобритании впервые пройдет Фестиваль йоркширского пудинга

В Великобритании ежегодно проводится большое количество фестивалей, посвященных традиционным блюдам и напиткам, тем не менее, одно из них – йоркширский пудинг – было незаслуженно лишено внимания. 1 февраля на Рынке Киркгейт в центре города Лидс (графство Йоркшир) впервые в стране состоится Фестиваль йоркширского пудинга. Это блюдо является неотъемлемой частью британских обедов, готовится из кляра и подается с ростбифом и подливкой. В мероприятии примут участие торговцы йоркширскими пудингами со всей Великобритании, которые предложат гостям не только классические британские пудинги, но и фаршированные, сопровождая их блюдами домашнего приготовления. Посещение фестиваля будет бесплатным. 

Светлана Попова

Источник