Новый гаджет позволит готовить сыр в домашних условиях

Предприниматель Глен Федор вернулся в США после долгих лет жизни во Франции и решил создать гаджет, который позволил бы людям готовить вкусные и полезные сыры в домашних условиях. Так появился Fromaggio – первый в мире «умный» автоматический чизмейкер, с помощью которого можно получить практически любой вид сыра всего лишь одним нажатием кнопки. В отличие от других подобных домашних чизмейкеров Fromaggio может изготавливать по-настоящему впечатляющее разнообразие сыров – твердые, мягкие, безлактозные, кошерные и веганские сыры, а также кефир и йогурт всего за 30 минут. Управление прибором осуществляется через мобильное приложение, в котором можно выбрать желаемый сорт сыра и отслеживать процесс его приготовления. Помимо сыров по умолчанию для пользователей доступна настройка собственных характеристик желаемого продукта, а все остальное автоматически сделает Formaggio. Прибор нагревает молоко, смешивает его с бактериальными культурами и сычужным ферментом, сливает сыворотку и прессует сыр.

Разработчик Fromaggio запустил краудфандинговую кампанию на сайте Kickstarter, надеясь, что в ближайшее время его проект станет крупномасштабным производством. В настоящее время можно сделать предзаказ Fromaggio за 249$. 

Светлана Попова

Источник