В Швейцарии пройдет луковая ярмарка

25 ноября в Берне, столице Швейцарии, пройдет традиционная луковая ярмарка Zibelemärit. В этот день фермеры со всей страны привезут в столицу более 50 тонн лука, художественно заплетенного в косы. Полюбоваться ими и приобрести всевозможные сорта лука можно будет в более чем 200 киосках. Гости ярмарки смогут попробовать луковые пироги, луковый суп, луковую пиццу, колбасу с луком, луковый мармелад и луковое масло. Идеальным сопровождением ко всем этим блюдам станет горячий ароматный глинтвейн. Из лука на Zibelemärit будет сделано все – венки, гирлянды, игрушки, елочные украшения, бусы и многое другое.

Впервые луковая ярмарка начала проводиться в Берне в 50-х годах XIX века, но существует мнение, что подобные ярмарки существовали еще в XIV веке. 

Светлана Попова

Источник