В Ростове, одном из старейших городов Золотого кольца, прошел гастрономический фестиваль под названием «Великая Ростовская Уха – Х веков традиций». На празднике собрались 12 команд, в состав которых вошли профессиональные повара, работники сферы туризма и любители рыбного супа – ими было сварено 870 литров ухи. Попробовать аппетитное угощение смогли более 2000 гостей, а жюри наградило лучшие команды, которые не только приготовили самую вкусную уху, но и креативно ее подали. Организаторы фестиваля отметили, что с каждым годом количество посетителей мероприятия растет, и в самом ближайшем будущем Фестиваль ухи имеет все шансы стать одним из крупнейших событий в сфере гастрономического туризма на Золотом кольце.
Светлана Попова