Аналитики Rabobank сообщают о том, что снижение мирового производства молока, наблюдающееся в конце 2018 года, будет сохраняться и в первой половине текущего года. Это связано с неблагоприятными погодными условиями в некоторых странах, а также ростом затрат на корм для животных. Прежде всего, спад производства молока затронет Европу, США и Австралию. Тем не менее, такие страны, как Бразилия и Аргентина, начинают постепенно наращивать производство молока благодаря выгодным ценам на продукцию и сокращению затрат на корма. Сообщается, что Новая Зеландия по-прежнему остается мировым лидером в производстве молока, и в конце прошлого года страна даже установила новый рекорд. Несмотря на это, специалисты отмечают, что в ближайшие годы новозеландские молочные заводы будут вынуждены конкурировать между собой из-за нехватки земельных ресурсов. Согласно прогнозам, во второй половине 2019 года в молочной отрасли будет наблюдаться рост производства, хотя и очень скромный.
Светлана Попова