Во Франции выпустят игристое вино, выдержанное в золотой бочке
В 2021 году на рынке появится «шипучее золото» – французская компания Leclerc Briant выпустит игристое вино, выдержанное в золотой бочке. Бочка, вмещающая 228 литров вина, …
Рубрика: Кулинарные новости мира
Специалисты подсчитали стоимость окрошки в крупных российских городах
Специалисты компании «Яндекс» проанализировали стоимость приготовления окрошки в российских городах-миллионерах. Согласно полученным данным, средняя стоимость окрошки, рассчитанной на пять человек, составляет 281 рубль, при этом …
В продажу поступила зелень, выращенная на роботизированной ферме
Осенью прошлого года калифорнийский стартап Iron Ox занялся выращиванием овощей и зелени на автоматизированной ферме, управляемой роботами, и недавно первая продукция фермы поступила в продажу …
В России может появиться хлеб с пониженным содержанием соли
ФИЦ питания и биотехнологии и НИИ хлебопекарной промышленности рекомендовали производителям снизить содержание соли в хлебе на 15%, поэтому в ближайшее время в России может появиться …
В Беларуси выпустили национальное мороженое со вкусом василька
Наряду с драниками одним из символов Беларуси является василек. Изображение этого ярко-синего цветка можно встретить на вывесках кафе и ресторанов, сувенирных изделиях, текстильной продукции и …
Хестона Блюменталя превратили в сыр
На выставке «Food: Bigger than the Plate» («Еда: больше, чем тарелка»), которая пройдет в лондонском Музее Виктории и Альберта, будет представлен необычный проект под названием …
На итальянских виноградниках зажгли факелы
Виноградники в Северной Италии были освещены тысячами факелов, создав невероятно красивое зрелище, и для этого есть серьезные причины. Температура воздуха на севере Италии оказалась чрезвычайно …
Вегетарианским бургерам придется сменить название
В мире маркировки продуктов питания давно царит путаница, и зачастую информация, указанная на этикетке, сбивает потребителей с толку. Чтобы устранить подобную проблему, Европейский Союз намерен …
В Ростове прошел Фестиваль ухи
В Ростове, одном из старейших городов Золотого кольца, прошел гастрономический фестиваль под названием «Великая Ростовская Уха – Х веков традиций». На празднике собрались 12 команд, …
Ученые обнаружили ген, присущий вкусным помидорам
Международная команда ученых из Института Бойса Томпсона и Китайской академии сельскохозяйственных наук выяснила, почему продающиеся в супермаркетах помидоры чаще всего не радуют покупателей – как …
В Италии пройдет Фестиваль тунца
С 30 мая по 2 июня на небольшом итальянском острове Сан-Пьетро (Юго-Восточная Сардиния) состоится 17-й Фестиваль тунца под названием Girotonno. Мероприятие с каждым годом становится …
В Тульской области пройдет Фестиваль крапивы
1 июня в селе Крапивна Тульской области состоится XVII Международный фестиваль крапивы. Раньше Крапивна была уездным городом Тульской губернии, и на ее гербе было изображено …
Российские плавленые сыры не дотягивают до Знака качества
Эксперты Роскачества провели исследование 20 популярных марок плавленого сыра в России, оценив их по 70 показателям качества и безопасности. Специалистами была изучена продукция, произведенная в …
Немецкие ученые разгадали секрет запаха темного шоколада
Шоколад – одно из самых популярных лакомств в мире, и порой одного его запаха бывает достаточно, чтобы даже стойкий человек поддался искушению и попробовал кусочек. …
В Англии разработали экологичные кофейные капсулы
Сегодня все больше людей хотят пить качественный кофе, не загрязняя при этом окружающую среду пластиком. Чтобы предоставить потребителям такую возможность, компания Lost Sheep Coffee из …